مقداری جوش شیرین را در لوله آزمایش می ریزیم و روی آن چند قطره سرکه می ریزیم و مشاهده می شود که شروع به جوشیدن کرده مثل  جوشیدن آب و یک گازی تولید می کند.

 

NaHCo3(aq) +CH3COOH (l)èCHCOONa(aq)+CO2(g)+H2O(













CO2


H2O


CH3COONa


NaHCO3


‍CH3COOH


دي اکسيد کربن


آب


استات سديم


جوش شيرين


اسيد استيک

l